こんにちは、実は時々bakingするモーガンです。
スゴイですか？スゴイでしょう。(褒めて褒めて！)
私、アメリカから時々インスタントのお菓子で有名なBetty Crockerの箱や袋を買って持って帰ってきては自分で作るのです。
必要なものはだいたい箱に入っていて、他には、タマゴとオイル…くらいですかね！後は混ぜて焼くだけなんです！ははは！私はお料理男子ではないのですが、ここまで簡単なら私でもできます。
Meanwhile in Japan, baking is such a labour! Just to get the indigents ready is already a job.
日本では必ずといっていいほど、scaleが必要ですよね？なんででしょう？途中まで、大さじ〇〇とかで調子よくいっていても、砂糖 20g とかいきなり言い出してさ！
What? Now do I need a scale? となりますね。
CupとSpoonだけでお菓子が作れちゃう、アメリカのレシピ！
アメリカのrecipeで、まずそういうのはないです。ほとんどが、cup表記になっていてcupだけで計量終了です。
1 cupより少ないときはどうするんだ？と思うでしょう？
大丈夫、写真のように、1/3cupも、1/4cupもありますから！更に、サイズの小さいteaspoonもしくはtablespoonと呼ばれるメジャリングスプーンもあります。レシピに書いてあるメジャリングスプーン使うだけ。
〈今日のワンポイント英会話〉
さぁ、タイトルにあるTSP、TBSP… もう皆さんはなんのことか分かりますよね？
TSP ＝teaspoon
TBSP＝tablespoon
の略です。ちなみに
TSP＝約5ml ＝日本の小さじ
TBSP＝約15ml＝日本の大さじ
アメリカのTSPとTBSPで日本のレシピにも対応できるってことです！英語のレシピで作ると楽しく勉強もできますし、コレを豆知識として知っておくと便利ですよ〜！
確かに、たくさんのメジャーリングスプーンを持って置かなければいけませんが、どうせセット売りされているものですし、私にはいちいちscaleではかるよりずっといいですね！
If you bake, try some American recipes and use American measuring spoons!
If you like baking and if you bake often, I am sure you will love it!
フルーツフルでは、料理の英語講座もありますので、ぜひ英語のレシピ試してみてください。
Hello! アメリカ出身のMorganです。もうかれこれ日本に15年程住んでいます。
アメリカにも子どもたちを連れてよく里帰りするので、子どもを通して気がついたこと、日本とアメリカの違い、日本のここがいいな〜、アメリカのこういうところが懐かしいな〜ということを中心にブログに綴っていきます。
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