【子ども新聞 vol.15】日本のお米、食べたことある？

日本のコメは世界一のおいしさ！

日本は食料のほとんどを外国からの輸入に頼っています。乳製品や牛肉、パンに使う小麦など。

しかし、現在コメは自給率ほぼ１００パーセントです。日本のお米が世界的に見ても断トツにおいしい理由は、初夏になる前に梅雨があり、その後熱帯のような高温多湿の夏が続く日本の気候が稲の成長に適しているからです。

農家の方が丁寧に手をかけ、その年に収穫された新米のおいしさは、格別です。ただ、近年生活の欧米化や多様化が進んで、若い人たちのコメ離れが進んでいます。

今一度日本のお米のおいしさを再発見してみませんか？

日本文を英訳してみよう！

Japanese Rice is the tastiest of the world!

In Japan, most of the foods rely on import from foreign countries. For example, there are dairy products, beef and flour which is made into bread However, rice is currently almost 100% self-sufficient.

The reason why Japanese rice is the tastiest in the world is that the climate in Japan, where rainy season begins early summer followed by a humid mid-summer like the tropics, is very suitable for growing rice.

Farmers work devotedly and the new rice they made is the most delicious! But the westernization and globalization of the modern lifestyle has been decreasing the number of young people eating rice in Japan.
Can you discover the attraction of the Japanese rice again?

執筆者：磯　彩子

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