Hi, its Morgan here!
Do you make homemade plum wine?
私は一昨年、初めて作りました。
My in-laws used to have a plum tree in their yard
so they used to make plum wine every year back then.
でももう木を抜いてしまって、今は作ったり作らなかったり…
なので、義母に教えてもらって一緒に作りました。
飲むタイミングとかが分からなかったので、ちょこちょこ味見していて、
「おいしかったよ」と義母に言ったら、
「まだ早かったのにもう飲んだの？」と言われてしまいました。
が、とき既に遅し！もう全部飲んじゃった！
In the US, there seems to be a lot of people
trying their hand at home-brewing.
Brewing beer is very popular,
but unfortunately not many people make umeshu.
While distilling moonshine can still get you arrested in the US,
as of 2013 brewing your own beer is legal in all 50 states.
（moonshineは、めっちゃめちゃ度数の高いお酒のことです。）
日本は、確か醗酵するお酒は家で作るのは禁止だったはずです。
それか、酒税が関係しているのかな？
以前、白川郷に行ったときに、家庭でそれぞれ違うという
どぶろくを飲むのを楽しみにしていたんですが、
一昔前まではみんな家で作っていて色々楽しめたけど、
今は…という話を聞きました。
梅酒はみんな作っているのに、なぜ、どぶろくはダメなのか？
と疑問に思ったら、そういう説明をされたと思います。
アメリカでは、ビールを作るためのkitみたいなのも売られています。
材料とタンクとかボトルとか必要なものは全部入っていて、
安いものだと$50くらいからあって、ちょっとした趣味みたいな感じで
楽しんでいる人も多いと思います。
アメリカでは合法なので、homemade beerが出てきても慌てなくて大丈夫でーす！
Hello! アメリカ出身のMorganです。もうかれこれ日本に15年程住んでいます。
アメリカにも子どもたちを連れてよく里帰りするので、子どもを通して気がついたこと、日本とアメリカの違い、日本のここがいいな〜、アメリカのこういうところが懐かしいな〜ということを中心にブログに綴っていきます。
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