They were admirable things/
それらは賞賛すべきものだった

for the observer/
観察者にとって
※Theyは人の感情

—excellent for drawing the veil from/
〜するのに最適、〜からヴェールを引きはがす
※draw a veil from A 「Aからヴェールを引きはがす」→「暴く」

men’s motives and actions.//
人の動機や行動（の）
※人の動機や行動をつきとめるにあたり、隠れている謎の部分を暴くには感情に注目すると効果的だということ

But for the trained reasoner/
しかし訓練された論理的思考者にとっては
※reasoner「論理的に説く人」

to admit/
認めることは

such intrusions/
このような（感情の）が介入することを

into his own delicate and finely adjusted temperament/
自分のデリケートで、細かく調整された気質に
※delicate（繊細で）とfinely adjusted（細かく調整された）という形容詞(句)がandで結ばれて、temperament（気質）を形容している形。ここまでがこの文の主語

was
〜だった

to introduce/
持ち込むこと

a distracting factor/
気が散る要因を

which might throw a doubt/
疑念を抱かせるかもしれない
※whichは直前のa distracting factorのこと
throw a doubt「疑念を投げかける」

upon all his mental results.//
すべての精神活動の結果に
※全文では「訓練されたリーズナーにとっては、自分のデリケートな細かく調整された気質にこのような（感情の）侵入を認めることは、精神活動から得られた結果全体に疑念を投げかけるような、気が散る要素を持ち込むことを意味していた」ということ

Grit in a sensitive instrument,/
砂粒、精密機械に入った

or/
あるいは

a crack in one of his own high-power lenses,/
ひび、彼の高倍率レンズの一つに入った

would not be more disturbing/
はもっと邪魔ではないだろう

than a strong emotion/
強い感情ほどには

in a nature/
性質（の持ち主）では

such as his.//
彼のような
※「彼のような性質の人にとっては、精密機器に砂粒が入り込んだり、高倍率レンズの一つにひびが入ったりすることが、強い感情が入り込むことよりも困惑させることはないだろう」→それほど、彼にとって「強い感情」は邪魔だということ